Sikory

Вчера встречались с Имение "Сикоры", дабы обсудить будущий гастрономический маршрут. В винах семейной винодельни Сикоры переплетены традиции династии,которая корнями уходит в Польшу и Западную Украину. Размышляли на тему, чем будем удивлять и как в процессе дегустации и знакомства с винодельней передать традиции и особенности этих двух интереснейших культур. Не будем раскрывать секретов, но обещаем..вас ждет много гастрономических открытий. У меня одно из открытий случилось сразу же:)))) Елена угостила меня семейным традиционным блюдом под названием "Помазок" или "смаженина". Это сало, перемолотое с чесноком и специями. У каждой хозяйки свой секретный состав. Эта паста из сала намазывается на свежеиспеченный хлеб...а затем в рот и ты понимаешь, что жизнь удалась. Это восторг и космос в одной прекрасной и нежнейшей закуске. Попробую дома повторить. А теперь представляете, сколько всего я вам приберегла на личную встречу? Приезжайте! Все сами увидите! ‪#‎сикоры‬ ‪#‎винныетуры‬ ‪#‎вино‬ ‪#‎гастрономическийтуризм‬ ‪#‎винныетурывкраснодарскийкрай‬ ‪#‎новороссийск‬ ‪#‎анапа‬ ‪#‎геленджик‬ ‪#‎wine‬ ‪#‎винныйгид‬